Gastronomie / Tourismus Jobs: 342 Stellenangebote
Sie übernehmen die Leitung unserer Fachbereiche Service, Küche, Rezeption und Hauswirtschaft; Sie steuern das operative Tagesgeschäft für einen optimalen Aufenthalt unserer Patienten; Sie planen Personaleinsätze und steuern eigene Projekte;...
Du nimmst unsere Kund:innen und Gäste an unserer Rezeption in Empfang; als erster Kontakt bearbeitest du schriftliche und telefonische Anfragen, die zu unserem Space bei uns eingehen; du unterstützt das Team im Spacemanagement-Alltag;...
Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten, die die Erwartungen unserer Gäste übertreffen und die Philosophie des Hotels widerspiegeln; Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Service;...
Leitung des Front Office-Teams, einschließlich Rezeptionisten, Gästebetreuung und Portiers; Sicherstellung eines effizienten Check-in und Check-out-Prozesses sowie eines freundlichen und professionellen Empfangs für unsere Gäste;...
Du unterstützt das Team bei sämtlichen operativen Tätigkeiten im Zuge von Projekten im Bereich Flugeinkauf / Flugdisposition; Du übernimmst die Koordination, das Monitoring und die Kommunikation von Projektaufgaben; Termine und Workshops;...
Einfache Maschinenbedienung (Einlegen und Entnehmen); manuelle Montage einzelner Bauteile und Baugruppen; gewissenhaftes Sortieren und Verpacken der Produkte;...
Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Mittags- und Abendservice. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungierst du als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmt;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Kundenempfang sowie persönliche und telefonische Kundenbetreuung; Unterstützung der Serviceleitung; Terminplanung und Koordination von Werkstattaufträgen; Disposition von Kundenersatzmobilität; Kassenführung; Administration und Korrespondenz;...
Mit den Schwerpunkten Frische, Healthy Food und Premium-Qualität entwickeln Sie in der Praxis moderne, zukunftsorientierte Gastronomie- und Convenience-Food-Konzepte;...
Einkauf von Hotelkontingenten, Preisverhandlungen und Vertragsabschluss; Produktanalyse und Weiterentwicklung unserer Angebotspalette; Kapazitätsplanung, Auslastungskontrolle und Bettensicherung; kontinuierliche Analyse der Buchungsentwicklung;...
Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Kontrolle der Hotelauslastung und Sicherung der Bettenkapazität;...
Als Ansprechpartner für unsere Gäste sorgst du für einen reibungslosen Ablauf, erledigst Vorbereitungsarbeiten für die Rezeption und sorgst für Sauberkeit und Sicherheit im gesamten Hotel;...
Sie bereiten warme und kalte Speisen zu und erstellen das mise en place; Sie kochen nach vorgegebener Rezeptur, übernehmen das Frontcooking diverser Gerichte und das Anrichten vor dem Gast; Sie setzen alle lebensmittelrelevanten Verordnungen um;...
Verkauf von Speisen und Getränken; Zusammenstellen der Bestellungen; Organisation und Warenpräsentation der Theken und Verkaufsvitrinen; Sicherstellen von Sauberkeit im Gast- und Verkaufsbereich; Kassenführung;...
Reinigung des Arbeitsplatzes entsprechend den Reinigungs- und Desinfektionsplänen unter Einbezug des hausinternen Hygieneplans; HACCP Dokumentation; Mitwirkung bei der innerbetrieblichen Zusammenarbeit und Kommunikation;...
Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...
Vorbereitung der Selbstbedienungs- und Ausgabetheke; Anrichten und Zubereiten von kleinen Speisen und Snacks; Zubereitung von Kaffeespezialitäten an einer Siebträgermaschine;...
Zubereiten von Salaten und einfachen Speisen; Unterstützung an der Essensausgabe; Reinigungsarbeiten in der Küche;...
Aktive Kundenbetreuung am Telefon; Beratung unserer Kunden aus Hotellerie und Gastronomie zu Produkten und Services; Entgegennahme von Kundenbestellungen und Beantwortung von Rückfragen zu Bestellungen, Lieferungen und Dienstleistungen;...
Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten;...
Zubereitung der Speisen; Lagerhaltung, Warendisposition und Warenpräsentation; Einhaltung der Hygienevorschriften; Verkauf der zubereiteten Speisen; Erteilung fachlicher Auskünfte über die zubereiteten Speisen;...
Du bereitest Speisen vor, teilst Mahlzeiten aus und bereitest Buffets vor. Du übernimmst zudem allgemeine Tätigkeiten in der Küche und unterstützt die Küchencrew im Spülbereich;...
Organisation der Speisen und Getränke für den laufenden Cafeteriabetrieb sowie füllen der Kuchentheke; Arbeiten in der Küche u. a. vorbereiten von Backwaren, belegen von Broten und Semmeln; Speisen- und Getränkeservice wie anrichten und ausgeben;...
Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf und die täglichen Schichtübergaben sicher; dabei behältst du alle Arbeitssicherheitsvorschriften, Qualitätsvorgaben und Leistungskennzahlen genauestens im Blick; bei Qualitätsabweichungen;...
